食の大切さと自然の力を伝えたい

農粋(のうすい)つかさ庵

◆お知らせ◆

12月14日 土曜  御影オーガニックマルシェに
出店します(阪神神戸線 御影駅北 阪神百貨店広場)
お近くの方、お時間あれば寄って下さいね

主催は店内のオーガニックワンです。
お会い出来るのを楽しみにしています。
☆みかん🍊詰め放題致します。
10時〜3時頃迄です。
なくなり次第、終了!
 
石地みかんと言う広島原産のみかん、レモンも出品
致します。
 
当日はオーガニックの食材も沢山出店されます。
宜しくお願い致します
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2019年11月

久々に更新しました!よろしかったらご覧ください(^_^)

●フォトギャラリー

(2019年10月 オアゾ松田様来訪時の写真、竹籠とシークワーサー、

レモンスカッシュ)

●マコモ料理のページ 追加

 マコモを使ったお料理を色々ご紹介します

●フィンガーライムのページ 追加

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丹精込めて 手塩にかけて

 

鳥も虫も猪達も生きている。 

土の中ではミミズも蛇も。季節毎に顔を出す、動物達のあざ笑うかのようなイタズラの数々。

更に悪天候に見舞われると、悔しさよりも溜息しか出ない日も。

だからと言って化学的方法を駆使して退治したところで根本的な解決は決して生まれない。

次世代につけがまわるだけ。

おっちゃんは、決して動物博士でもないですよ。生命ある物と共存できてこそと思っています。

農業を生業とすることで、おっちゃんが学びたいのは、

「何事も中庸に融合できること」